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單位食堂承包給餐飲公司的好處

發布時間:2018-12-07  

食堂問題大家應該都知道。想從根本上解決食堂的各種問題,讓企業或者學校把食堂承包給餐飲公司是最佳方法,為什麽這樣說呢?


首先是把食堂承包給餐飲公司可以最大程度的保證食堂的飲食安全。經常外包企業或者學校食堂的餐飲公司經過了國家相關單位的許可和認證,有著完善的采購流程,所以采購源穩定,而且食口采購質量要大大好過學校辦的食堂。另外餐飲公司對食品的生產過程都有著極嚴格的要求和精細化的管理流程,特別是存放食口時對食品的保護和製作過程也做了相對的安全防範。


其次是企來或者學校把食堂承包給餐飲公司可以讓菜單實現多樣化的功能。因為餐飲公司在市場上有著很多的客戶,所以它們就可以給學生或者企業員工提供出多樣化的食品或者蔬菜了。他們給客戶提供的菜單豐富的多,營養成份也好。


再次次是企業或者學校把食堂承包給餐飲公司可以有效提高食堂工作人員的服務態度和工作效率。由餐飲公司的員工都是在社會上招過來的員工,由公司直接管理,自然不會無視公司的製度,可是如果食堂工作人員是學校通過物業或者別的途徑招過來的,那麽管理上就存在天然障礙了,碰到態度差的員工也沒法投訴,而餐飲公司就不一樣了,如果出現了態度惡劣的員工,可以直接向餐飲公司投訴。


第四是企業或者學校如果把食堂承包給餐飲公司就會引入競爭機製讓食堂水平全麵提高。良好的競爭心理,正當的競爭精神,這是很多餐飲公司事業成功與督促自己向上的動力。可以想象的是當企業或者學校把很多食堂外包給餐飲公司,這些不同的餐飲公司就會而對想辦法在飲食上搏得學生或者企業職工的好感,想辦法提高飲食水平和質量,這樣就可以讓學生或者職工們得到巨大實惠。